ĐẶC ĐIỂM HẠT GIỐNG VÀ PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ HẠT GIỐNG HOA ANH ĐÀO (Prunus itosakura Siebold)
DOI:
https://doi.org/10.70169/VJFS.1322Từ khóa:
Đặc điểm hạt giống, Hoa anh đào, xử lý hạt giốngTóm tắt
Các nghiên cứu về Hoa anh đào trước đây tại Việt Nam chủ yếu tập trung vào đánh giá khả năng thích nghi, tuyển chọn nguồn giống, kỹ thuật trồng, chăm sóc, trong khi nguồn giống chất lượng chưa được chủ động để đáp ứng nhu cầu mở rộng diện tích trồng và đặc điểm và phương pháp xử lý hạt giống cũng chưa được quan tâm nghiên cứu. Nghiên cứu này được thực hiện nhằm xác định một số đặc điểm sinh lý hạt giống và ảnh hưởng của biện pháp xử lý hạt đến khả năng nảy mầm của Hoa anh đào, làm cơ sở khoa học cho việc hoàn thiện kỹ thuật nhân giống bằng hạt và chủ động nguồn giống chất lượng. Kết quả cho thấy quả Hoa anh đào có chiều rộng trung bình 7,6 - 7,9 mm, chiều dài 10,3 - 10,6 mm; hạt có chiều rộng 5,1 - 5,3 mm và chiều dài 7,4 - 7,5 mm. Khối lượng 1.000 quả, 1.000 hạt và 1.000 nhân lần lượt là 712,7 g, 96,4 gram và 32,3 g, tương ứng khoảng 1.407 quả, 10.380 hạt và 30.960 nhân/kg; tỷ lệ nhân/hạt đạt 33,5%. Hạt có độ thuần trung bình 96,0% và độ ẩm trung bình 29,8%. Đối với hạt không tách vỏ gỗ, tỷ lệ nảy mầm đạt 77,0%, thế nảy mầm đạt 71,3%; hạt bắt đầu nảy mầm từ ngày thứ 25,3 và kết thúc vào ngày thứ 75,3, tập trung chủ yếu trong 1/3 thời gian đầu của quá trình nảy mầm. Khi tách vỏ gỗ, tỷ lệ nảy mầm đạt 88,7 - 95,7%, thời gian bắt đầu nảy mầm rút ngắn còn 9,0 - 10,3 ngày và thời gian kết thúc nảy mầm còn 38,3 - 39,7 ngày. Trong các công thức thí nghiệm, CT2 (Ngâm hạt trong nước ấm 40º (2 sôi 3 lạnh) + Thuốc kích thích nảy mầmAtonik 1.8SL) cho tỷ lệ nảy mầm cao nhất, đạt 95,7% và tách vỏ gỗ Hoa anh đào đạt hiệu quả, cho tỷ lệ nảy mầm tốt nhất và rút ngắn thời gian nảy mầm của hạt.
Tài liệu tham khảo
1. Ballian, D., Mujagić-Pašić, A., 2013. Morphological variability of the fruit and seed of wild cherry (Prunus avium L.) in a part of its natural distribution in Bosnia and Herzegovina. Biologica Nyssana, 4(1-2), 15-17.
2. Bộ Khoa học Công Nghệ, 2021. Quyết định số 1701/QĐ-KHCN, Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 13276:2021 - Giống cây lâm nghiệp - Hạt giống, Hà Nội.
3. Chen, S.-Y., Chien, C.-T., Chung, J.-D., Yang, Y.-S., Kuo, S.-R., 2007. Dormancy-break and germination in seeds of Prunus campanulata (Rosaceae): Role of covering layers and changes in concentration of abscisic acid and gibberellins. Seed Science Research, 17(1), 21-32. DOI: 10.1017/S0960258507383190.
4. Dhiman, S., Rana, E. Sumthane, Y.Y., 2025. Effect of seed sources on fruit and seed characteristics and seed germination of Prunus cerasoides (D. Don) in the Garhwal Himalayas. Acta Scientific Agriculture, 9(5), 04-15.
5. Phạm Thị Hà, Đặng Văn Đông, 2017. Nghiên cứu đặc điểm sinh trưởng, phát triển và biện pháp kỹ thuật trồng cây hoa anh đào tại Pá Khoang - Điện Biên, Tạp chí Khoa học Công nghệ Nông nghiệp Việt Nam, 12(85): 35-41.
6. Eşen, D., Güneş, N., Yıldız, O., 2009. Effects of citric acid presoaking and stratification on germination behavior of Prunus avium L. seed. Pakistan Journal of Botany, 41(5), 2529-2535.
7. Jansen, P.C.M., Jukema, J., Oyen, L.P.A. & van Lingen, T.G., 1991. Prunus cerasoides D. Don. trong plant resources of South-East Asia No. 2: Edible Fruits and Nuts. PROSEA Foundation.
8. Javanmard, T., Zamani, Z., Keshavarz Afshar, R., Hashemi, M., Struik, P.C., 2014. Seed washing, exogenous application of gibberellic acid, and cold stratification enhance the germination of sweet cherry (Prunus avium L.) seed. Journal of Horticultural Science & Biotechnology, 89(1): 74-78. DOI: 10.1080/14620316.2014.11513051
9. Kim, D.H., 2019. Practical methods for rapid seed germination from seed coat-imposed dormancy of Prunus yedoensis. Scientia Horticulturae, 243, 451-456. DOI: 10.1016/j.scienta.2018.08.039.
10. Tewari, B., Tewari, A., Shah, S., Pande, N., 2011. Physical attributes as indicator of seed maturity and germination enhancement in Himalayan wild cherry (Prunus cerasoides D. Don.). New Forests, 41(2), 139-146. DOI: 10.1007/s11056-010-9216-x.
11. Nguyễn Mai Thơm, Nguyễn Ngọc Dũng, Nguyễn Thu Thủy, Nguyễn Thị Năng, 2016. Nghiên cứu thử nghiệm một số giống hoa Anh đào (Prunus sp.) nhập nội tại Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển nông nghiệp Á nhiệt đới Sa Pa. Đề tài trọng điểm Học viện Nông nghiệp Việt Nam, mã số T2013-15-06TĐ.
12. Nguyễn Hải Tuất, Vũ Tiến Hinh, Ngô Kim Khôi, 2006. Phân tích thống kê trong lâm nghiệp, NXB Nông nghiệp.
